GLUTAMAT’IN ÖNEMLİ ROLLERİ Glutamat sadece önemli bir nörotransmiter değil aynı zamanda barsak ve bağışıklık sistemininde de önemli bir faktörüdür. Glutamatın sekiz önemli rolü ve fazla glutamatın da yan etkileri hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu yazıyı okuyun. Giriş Glutamat, glutamik asit olarak da bilinir, insan vücudundaki en...