Apigenin  meyve ve sebzede bulunan doğal bir bileşiktir. İnsanlarda  etki mekanizması henüz belirlenemesede , apigenin'in sinirleri yatıştırması, antioksidan etkilere neden olması ve kansere karşı savaşmada yardımcı etkileri vardır. Giriş - Apigenin nedir? Apigenin, bitkilerde doğal bulunan bir renk maddesidir. Meyve ve sebzelerde  bulunur  : maydanoz, soğan, portakal,...